Kek Faiz kali ni simple kali ni simpel je sebab tak bawak gadget ke sini. Semlm pun gi beli nozzle utk tujuan dekor kek ini. Tp kaler tak der.......so nak senang pakai je fresh cream dan biarkan putih je. Letak je sprinkle utk nampak kalerful skit.......and cucuk patung2 yang Faiz pilih sendiri.
Terasa hampeh je nak dekor kalau mcm2 benda tak der......demi anakku.......layan je la.
Di bawah resipi keknyer:
Mula2 buat je sponge kek utk loyang 9 inci:
Kek sponge vanila Sumber : Puan Meriam IPS
1. Masukkan semua bahan telur, gula, garam, air, esen vanilla dan ovalette ke dalam mangkuk adunan.
2. Putar kelajuan sederhana selama 30 saat.
3. Kurangkan speed dan masukkan tepung yang telah diayak bersama serbuk penaik.
4. Putar speed perlahan sehingga semua tepung telah bergaul sebati.
5. Putar speed laju hingga adunan gebu.
6. Sederhanakan speed dan masukkan mentega cair.
7. Putar lagi hingga adunan sebati.
8. Masukkan dalam acuan dan bakar.
Note: Saya buat hanya ΒΌ untuk dapatkan kek sekilo berat selepas lepa.
Custard filling: 100 gm instant custard mix
150ml cocktailjuice
200ml whipping cream
1 tin fruit cocktail (825gm, drained)
Decoration: sprinkle
whipping cream (whipped)
Method:
For custard filling, soak instant custard in cocktail juice and hand whisked until thickened. Add in cream and tinned fruits. Divide into 2 portions.
For assemble: Place one slice cake in a 9 inch loose base cake tin and spread one portion of filling onto it. Top with another slice of cake and another portion filling. Top with the last slice of cake. Refrigerate until set. Remove cake from tin.
Spread whipped cream all over the cake and decorate the cake with sprinkle. Make borders below and on top at the edge of the cake.
Refrigerate.
Salam, Apa khabar semua & Happy Birthday to Faiz.
Seronok ke kat sana? Senang ke nak mkn makanan M'sia. Ke dok mkn masakan tok Arab? Siapa yg mkn kek tu, cepatnya habis.... Auni nampak kurus aje! Sekolah kat sana mcm mana? Salam dari Dhiah sekeluarga. :
Sat 4-Apr-2009 12:26 Posted by:Nik Hazlina hazlina2006@yahoo.com
Salam, Faiz nampak makin smart tu.. mata makin luas dah.
Adik Fawwaz dah besar mana? Dhiah nak gi sana jugak boleh ke?
Cantik kek yg Cik Ni buat, terliur nak rasa juga....
Sat 4-Apr-2009 12:34 Posted by:Nik Hazlina hazlina2006@yahoo.com
Mari selagi stok masih ada
Untuk persiapan hari raya
selain kelainan penampilan
Tidak mahu manik....kita guna sulam..
Sulam di jahit dengan manik pun menarik juga
Harga promosi.... sehingga 1 Jun 2009
Kain Sulam Bukit Tinggi Indonesia
Punya Kelainan dan sulam yang cantik.....
Lihat dulu....kot2 ada yang berkenan....
